Поступление краба - волосатика.

Панцирь краба волосатика покрыт тонкими волосками, поэтому название себя полностью оправдывает. Среди семейства крабовых волосатик занимает особое место. Его мясо самое вкусное, но есть еще нечто, что привлекает внимание к ракообразному. Печень краба. Находится она в непривычном месте — в голове, считается изысканным деликатесом и полезным продуктом. Светло-коричневая по цвету и нежная на вкус, печень — источник натурального животного белка, натрия, йода и омега-3 жирных кислот. Ее едят для удовольствия и чтобы набраться сил, победить болезни, укрепить здоровье.